- 1 Cách làm lẩu bò nhúng dấm giản đơn lại thơm ngon khó cưỡng.
- 1.1 1: Nguyên liệu cho cách làm bò nhúng dấm.
- 1.2 2: Cách làm món bò lẩu bò nhúng dấm.
- 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu cho cách làm lẩu bò nhúng dấm.
- 1.2.2 Bước thứ hai(2): Chế biến cách làm thịt bò nhúng dấm.
Vào mỗi dịp đại gia đình tụ họp bạn hay trổ tài làm món lẩu cho để chiêu đãi cả nhà, bạn đã bao giờ làm món lẩu bò nhúng dấm chưa? nếu chưa thì trong lần sum họp sắp tới hãy làm ngay món lẩu bò nhúng dấm các bạn nhé! bởi món ăn này quá ngon, cách làm giản đơn, cùng vào bếp với NauNgon.com món ngon mỗi ngày để biết cách làm lẩu bò nhúng dấm quá ngon nhé!
Xem thêm:
- Cách làm lẩu cá kèo lá giang giản đơn, ngon không thể cưỡng nổi.
- Cách làm lẩu cua đồng nhanh chóng nhưng chắc chắn khiến cả nhà thích mê
- Thịt trâu gác bếp Sơn La đặc sản vùng cao thích mê. Thịt trâu hun khói Sơn La từ lâu được coi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc
- Tư vấn cách chọn sữa cho bé và sữa tốt nhất cho trẻ sơ sinh, phù hợp với các bé theo từng độ tuổi.
1: Nguyên liệu cho cách làm bò nhúng dấm.
-Thịt bò: 0,5 kg
-Dấm gạo: 1 chai
-Dừa xiêm: 1 quả
-Chuối xanh, dưa chuột, dứa, khế chua.
-Bún: 1 kg
-Xà lách, rau thơm
-Tỏi, sả, ớt, bánh tráng
-Gia vị: mắm, muối, nước mắm, Bột gọt (mì chính).
2: Cách làm món bò lẩu bò nhúng dấm.
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu cho cách làm lẩu bò nhúng dấm.
-Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng to bản, bạn dần qua thịt bò cho mềm, ướp gia vị mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu và 2 củ sả băm vào thịt bò, ướp trong 30 phút.
-Chuối xanh gọt bỏ vỏ ngoài, cắt lát mỏng, ngâm với chút nước muối cho chuối không bị thâm.
-Dứa bổ làm 4 xắt mỏng, băm thật nhỏ rồi cho vào bát, cho tỏi đã băm vào trộn cùng. nếm nêm xem vị mặn, ngọt của mắm rồi chia đều ra 4 bát nhỏ.
-Dưa chuột rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, xắt mỏng để lát cuốn với bánh tráng.
-Xà lách tách từng bẹ, rửa thật sạch, rau thơm bỏ cọng, khế xắt lát mỏng, rửa thật sạch rau sống, ngâm với chút muối loãng để khử được thuốc sâu, sau đó rửa thật sạch lại bằng nước và để ráo.
Bước thứ hai(2): Chế biến cách làm thịt bò nhúng dấm.
Đổ nước dừa vào nồi nước dùng, cho ít dấm, đường, bột canh, nước mắm vào nấu sôi, xếp các nguyên liệu xung quanh nồi lẩu và thưởng thức.
Vậy là món bò nhúng dấm đã được hoàn thành, khâu chuẩn bị sẵn nhanh gọn không mất quá nhiều thời gian, các bạn hãy làm món lẩu bò nhúng giấm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!
Mong các bạn thành công với cách làm lẩu bò nhúng dấm.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
